咖啡花生小蛋糕

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中文名
咖啡花生小蛋糕
主要食材
咖啡粉1/2小匙,牛奶1小匙
口    味
储    藏
冷藏

目录

咖啡花生小蛋糕材料

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内馅:咖啡粉1/2小匙,牛奶1小匙,花生酱40克,糖粉10克,奶油10克,蛋糕体:奶油60克,糖35克,咖啡粉1/2小匙,全蛋40克,牛奶20克,杏仁粉10克,泡打粉1/4小匙,低粉60克

咖啡花生小蛋糕做法

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1.先将A内馅的材料拌匀备用
2.奶油软化后,加入糖,咖啡粉一起打至松身,颜色变白
3.蛋分3次加入拌匀,每加入一次要拌匀才可再加下一次
4.粉类过筛加入步骤3中稍拌匀(不要过份搅拌)
5.牛奶分次加入拌匀即可
6.将面糊装入裱花袋,挤1/3分量于小纸杯内,内馅装裱花袋,挤入面糊内,再将面糊挤入至8分满
7.预热烤箱(拌面糊时开始预热),180度中层12分钟左右即可
词条标签:
食品 休闲食品