桂圆百合田鸡汤

编辑:跳跃网互动百科 时间:2020-01-22 11:57:39
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菜系及功能:滋阴食谱
桂圆百合田鸡汤原料:桂圆肉20克,鲜百合100克,雪耳20克,田鸡500克,姜2片,盐5克。
桂圆百合田鸡汤的做法:
1.桂圆肉洗净。
2.雪耳浸泡,去除根蒂部硬结,撕成小朵,洗净。
3.鲜百合剥成小瓣,洗净。
4.田鸡去头、皮、内脏,洗净,
5.将清水1000克放入瓦煲内,煮沸后放人桂圆肉、雪耳、田鸡、姜片,武火煲滚后,改用文火煲l小时,加入鲜百合,再煲5分钟,加盐调味即可。
桂圆百合田鸡汤特点:滋阴养血,美肤养颜。用干皮肤干燥暗哑,缺乏光泽,心悸失眠,口干烦渴,或肺燥干咳者。
词条标签:
食品 菜品